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河北利丰面粉厂

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近年来河北及国内其它地区面粉厂各类面粉的价格趋势

发布日期:2018-08-03 作者:河北利丰面粉厂 点击:

河北面粉厂监测数据显示:2012年9月份以来,我国面粉价格涨势明显,11月份价格渐趋平稳,12月底价格重新涨势。与2012年12月28日相比,2013年1月8日,特 一粉、标一粉价格分别上涨1.3%、1.0%。分地区来看,约六成省区市特 一粉价格上涨,河北、天津、北京涨幅居前,分别为16.4%、5.0%、4.8%;约七成省区市标一粉价格上涨,天津、上海、四川涨幅居前,分别为6.4%、3.9%、3.0%。目前,我国特 一粉、标一粉价格明显高于2012年同期,1月8日价格同比分别上涨5.2%、5.7%。


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小麦面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:

(1)等级粉:按加工精度不同可分为特一 粉、特二粉、标准粉、普通粉四类;

(2)专用粉:专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的面粉;或根据使用目的的需要,在等级粉的基础上加入食品添加剂,混合均匀而制成的面粉。专用粉的种类多样,专业配方,质量稳定。

2016年12月份,国内主产区小麦行情仍呈稳中趋升态势,其中华北地区小麦涨幅明显,黄淮及江淮地区高位缓升。据市场信息,12月下旬河北、山东及河南北部地区小麦入厂价多在1.31~1.34元/斤,较上月末上扬0.02~0.03元/斤;河南中部东部、江苏北部中部、安徽北部地区小麦收购价多在1.26~1.29元/斤,月环比上涨0.01~0.02元/斤。由于目前市场高品质小麦数量有限,很多企业在收购时将不完善粒从过去的不超5%放宽至10%以内。

主产区小麦行情体现出较强的刚性,主要来自两个方面:一是市场上高品质小麦数量有限,企业要想获取达标原粮必须提高收购价格;另一方面则是来自物流成本的增加。

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